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Abonando el
futuro, la lumbricultura apunta
a ser un microemprendimiento
que con el tiempo puede mejorar
la producción de los
cultivos, de los suelos, brindar
trabajo a varios sectores sociales,
incrementar la ventas en viveros,
forrajes, verdulerías,
artículos de jardinería
y comercialización de
fertilizantes en las huertas
orgánicas, entre otras
ventajas.
En pocas
semanas una cooperativa de San
Lorenzo comenzará a comercializar
el lombricompuesto, excremento
de lombrices que sirva para
enriquecer los suelos.
El año
pasado la Municipalidad convocó
a los lombricultores para que
se agrupen en una entidad y
decidió respaldar la
actividad por considerar que
es generadora de fuentes laborales,
que favorece a los cultivos
y, además, permite ampliar
ingresos a distintos rubros
comerciales de la ciudad. "La
cooperativa de lombricultores
es uno de los muchos microempredimientos
que ha impulsado la Intendencia,
es una forma de hacer política
social", afirmó
Ricardo Bruno, director de Producción,
Desarrollo Económico
y Turismo sanlorencina.
"Se
están apoyado miniemprendimientos
que son una salida a la situación
de crisis de muchos sectores.
El objetivo es concretar organizaciones
no gubernamentales, cooperativa,
asociaciones o entidades que
enfoquen proyectos creativos.
La idea es observar caso por
caso de qué manera se
pueden enfrentar los problemas
ante la crisis. Estamos en permanente
búsqueda de proyectos,
analizamos diversas producciones
alternativa", detalló
el director municipal.
"Reunimos
sector por sector para saber
cuáles son la urgencia
de cada actividad. No es lo
mismo charlar en forma individual
con una o dos personas, que
hacerlo con todo el grupo, detectar
las necesidades y tratar de
brindarles una solución
o al menos trabajar al lado
de ellos, así convocamos
a los lombricultores de la zona
y ellos conformaron la cooperativa",
contó Bruno.
Así
surgió el año
pasado al idea de formar la
Cooperativa de Lombricultores
de San Lorenzo (Colosal) que
está integrada por doce
miembros y es dirigida por Ana
María Cavalioni.
Lombrices
californianas
La lombricultura
se basa en la cría de
lombrices californianas y con
su excrementos se obtiene el
lombricompuesto. A las lombrices
se las tienen a una temperatura
media especial, se la alimenta
con basura orgánica y
en el proceso digestivo generan
este fertilizante natural.
Los desechos
de las lombrices son muy requeridos
por los agricultores, pues enriquecen
los suelos y mejoran los cultivos.
"La idea de la cooperativa
es comercializar el lombricompuesto
en envases de 1, 3 y 30 kilos.
Los costos para el comerciante
se fijaron en 60 centavos las
bolsas de 1,3 decímetros
- equivalente a 1 kilo - 50
centavos el kilo de las de 3
y a granel - cuando son de 30
kilos - el valor es de 40 centavos
por kilo" afirmó
Cavalioni.
"El
lombricompuesto ya está
prácticamente listo y
a disposición de que
lo requiera y se comercializará
en pocas semanas, primero en
San Lorenzo y su área,
y luego en otras regiones. La
idea de la cooperativa es expandirse
a otras zonas. Por ello, Colosal
ha encarado la confección
de un logo y de clisés
para el lanzamiento formal del
producto" señaló
Bruno.
Cursos
de capacitación
Los integrantes
de Colosal simultáneamente
han encarado cursos de capacitación
para los interesados en el proyecto
y que quieran sumarse a la propuesta.
A las reuniones efectuadas asistieron
decenas de personas.
El lombricompuesto
puede usarse en huertas orgánicas,
para aprovechar las verduras
de una quita y poder venderlas,
pues estas tienen más
valor que las comunes.
En la denominadas
camas hay una cien mil lombrices.
El proceso de cría es
sencillo y rápido. A
los tres meses ya son adultas
y empiezan a poner huevos semanalmente,
de esta manera se repite el
ciclo de reproducción.
La actividad
ha generado curiosidad en algunos,
expectativas en otros y esperanzas
en muchos que desean ver suelos
enriquecidos para poder cultivar
sus productos.
Fuente
de ingreso para el futuro
La presidenta
de la cooperativa Colosal, Ana
Cavalioni, opinó que
"la lombricultura es una
fuente de ingreso a futuro.
En Coronda,
por ejemplo, dentro de menos
de un año no podrán
poner más productos químicos
en el cultivo de frutilla, entonces
van a necesitar humus. He traído
tierra de Coronda, la mezclé
con humus, planté frutillas
y el resultado fue bárbaro".
"Hay
gente que ha hecho ese tipo
de pruebas con soja y los resultados
también son notables,
desde el color de las hojas
al tamaño. Es para cualquier
tipo de plantas, pues no sólo
no las perjudica sino que las
beneficia y fortalece pues hace
que no sean tan propensas a
enfermedades propias de cada
especie", acotó
Cavalioni.
"El
rendimiento del lombricompuesto
- según manifestó
la titular de la cooperativa
sanlorencina - es excelente,
para una maceta mediana basta
con una cucharada sopera del
producto para que fertilice
la tierra.
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Cómo
criar lombrices rojas
californianas
Si
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haz click en el enlace
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