Tras la devaluación
se extraen y comercializan 30 mil
pescados por día. El problema
será debatido y denunciado
mañana en una jornada en Rosario.
Alertan sobre las consecuencias.
La vertiginosa devaluación
del peso y la mayor demanda del sábalo
en el mercado internacional están
agravando una crisis pesquera "sin
precedentes" en el río
Paraná, denunciaron organizaciones
ecologistas de Santa Fe y Rosario.
El sábalo, "rey de la
ecología del Paraná"
o también "el pescado
de los pobres", es la base de
la pirámide alimentaria de
las 20 principales especies de valor
comercial como el surubí, el
dorado, el patí y el amarillo.
El negocio estaría
moviendo alrededor de 50 mil dólares
por día en la costa que va
de San Javier a Victoria (frente a
Rosario) pasando por Santa Fe, adonde
llegan -como nunca antes- camiones
frigoríficos argentinos, brasileños
y paraguayos para retirar las cargas.
La "voracidad
de los frigoríficos",
como definen al problema, será
tratada y denunciada mañana
en una jornada organizada por el Concejo
Municipal de Rosario, de la que participarán
autoridades nacionales y provinciales,
organizaciones no gubernamentales
e investigadores. Se desarrollará
en el Centro Cultural Bernardino Rivadavia
y se extenderá el martes.
El presidente de
la Fundación Proteger y miembro
del Foro Global 500 de las Naciones
Unidas, Jorge Cappato (que será
el primero en disertar), dijo desde
Santa Fe que "vamos a un Paraná
sin peces" y "dentro de
poco los miles de pescadores que habitan
la ribera santafesina terminarán
indefectiblemente, junto a sus familias,
formando parte de las villas miseria
de Santa Fe y Rosario".
"Si hoy las
autoridades no se esfuerzan para combatir
la sobreexplotación del Paraná,
lo deberán hacer mañana
asistiendo (con comida y salud) a
esta gente en las villas", advirtió.
Cappato apuntó
que el sábalo debe ser principal
fuente de alimento de 300 mil personas,
y que de su pesca dependen unos 50
mil pescadores. A muchos de estos,
los frigoríficos les estarían
pagando cerca de 30 centavos el sábalo
de alrededor de un kilo; mientras
que el valor de la exportación
(a Brasil, Bolivia y Nigeria, según
se señala) rondaría
el medio dólar (1,75 peso)
el kilo.
El rosarino René
Marconi, de la Cooperativa Ambiental
Mainumbí, apuntó que
ya en el 2001, previo a la devaluación,
"salieron declaradas de la provincia
de Entre Ríos 22.000 toneladas
de pescado, que son mucho más
que las 6.000 toneladas de pollo y
3.500 de carne vacuna que exportó
esa provincia en el mismo período".
Los datos más certeros hablan
de la extracción, en el Litoral
fluvial, de 60 mil toneladas anuales;
el 80 por ciento (48 mil toneladas)
sería sábalo, y de este
porcentaje más de la mitad
(cerca de 30 mil) se exportaría.
El master en ecología
acuática Norberto Oldani participó
recientemente de un informe especial
sobre el tema que emitió la
cadena estadounidense CNN. Señaló
que "los cálculos estimativos
indicarían que se está
sacando tres veces más de lo
que el río Paraná puede
soportar, los 200 kilos por hectárea
sustentables".
Oldani denunció
que "se están utilizando
redes dos o tres centímetros
más chicas que las reglamentarias;
esto hace que se saquen peces de 30
ó 35 centímetros de
talla total, de 500, 600, 700 gramos,
muy lejos de las tallas comerciales
de dos o tres kilos que estábamos
acostumbrados a ver".
Y los frigoríficos
estarían exportando en filetes
para evitar el control de tamaño.
Capatto expresó
que "un estudio que hicimos en
San Javier con investigadores del
Conicet demuestra que el recurso pesquero
ha caído, en los últimos
20 años, el 50 por ciento de
los valores mínimos históricos
de los años 80. O sea, hoy
pescar surubíes de 60, 70 o
más kilos, como los que se
pescaban en el Paraná, parece
ciencia ficción. Y, en cambio,
se están sacando surubíes
de 10 ó 15 kilos", alertó.
Recordó a este diario, por
ejemplo, que en el campeonato de pesca
deportiva de Reconquista (la Fiesta
Nacional del Surubí, que llegaba
a convocar 30 mil personas) "10
años atrás el peso promedio
de los surubíes era de dos
kilos; ahora, en cambio, de 500 gramos
o menos".
De la jornada que
comenzará mañana, participará
el martes Oscar Padín, director
nacional de Recursos Ictícolas
y Acuícolas de la Nación.
2 de junio de 2002
Fuente: 
PÁGINAS
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