CANGREJOS
QUE COMEN VACAS
Los cangrejos suelen
ser animales muy vulnerables cuando
están en el fondo del mar.
Sus afiladas pinzas sólo les
son útiles para defenderse
cuando están en el interior
de sus madrigueras pero, al momento
de ir en busca del alimento son asediados
por pulpos, corvinas y muchos otros
depredadores.
Tal vez por eso muchas especies de
cangrejos están evolucionando
hacia una mayor permanencia en las
playas de arena donde generalmente
viven enterrados o en pequeñas
madrigueras entre las rocas. Sólo
regresan al mar para humedecer las
branquias pues respira aún
el oxígeno disuelto en el agua
marina, igual que los peces y por
eso posee una cámara que rodea
las branquias y que está llena
de agua salada que tiene que ser renovada.
La mayoría de las playas de
arena tienen como mayor inconveniente
para este animal, la presencia humana.
Pero en las playas donde los humanos
no llegan, el cangrejo reina libremente.
En la Bahía de Sanborombón,
a escasos 200 kilómetros de
la Ciudad de Buenos Aires, las playas
rodeadas de pantanos y bañados
se hacen inaccesibles para los humanos
y presentan condiciones ideales para
los cangrejos.
Entonces se mueven por la arena en
un ejército de miles alimentándose
de todo lo que hay a su paso. Con
la marea baja se forman las charcas
de marea donde quedan atrapados gran
cantidad de peces, entonces es la
hora de la ventaja para los cangrejos
que se abalanzan sobre sus viejos
enemigos y los devoran en pocos minutos.
Es normal la presencia en la zona
de ganado salvaje que, al llegar a
los pantanos se pierde, los cascos
de los terneros hacen vacío
en el terreno cenagoso y ya no pueden
escapar. Ante los mugidos de auxilio
los cangrejos acuden a una velocidad
de un metro y medio por segundo y
dan cuenta del atrapado animal en
una verdadera orgía de sangre
y pinzas, hasta que sólo quedan
los huesos.
Entre los cangrejos no hay una organización,
ni grupos familiares, ni tribales.
Solamente una gran multitud de individuos
aislados trabajando desordenadamente.
Las peleas por comida o por hembras
son permanentes y si uno de los contrincantes
termina la lucha demasiado herido,
la comunidad dará cuenta de
él inmediatamente. Tal vez
tanta anarquía tenga un sentido
lógico, tal vez sea la forma
de regular la especie y evitar la
sobre población. Después
de todo, se trata simplemente de sobrevivir,
el simple juego de la vida.
"No
se puede defender lo que no se ama
y no se puede amar lo que no se conoce"
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